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Rational乐信莱欣诺SCC62E万能蒸烤箱 
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品牌: RATIONAL|乐信|莱欣诺
型号: SCC62E
产地: 德国
尺寸: 1069×971×782mm
材质: 不锈钢
容量: 6个2/1GN份数盘
电压: 3N-380V/50Hz
功率: 21kw
净重: 145.5kg
包装: 木箱
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上海时时乐前一后一走势图 www.zdczl.com 技术参数:


  外形尺寸:1069*971*757mm,设备净重:142.5kg,设备功率:21kw,保险:3x32A,电源:3NAC400V,烹饪能力:6x2/1 GN,每日制餐数目:60-160份,纵向插入搁架用于2/1、1/1 GN,进水:R3/4,出水:DN50mm,水压:150-600kpa或0.15-0.6mpa,热气功率:20kw,蒸气功率:18kw。


产品描述:

  烹饪讲究精确,对厨师和他的工具而言都是如此。新一代RATIONAL乐信莱欣诺万能蒸烤箱在各个方面都极为精确:它提供成熟的科技,为厨师的独特个人厨艺提供最佳支持。它具有坚固耐用,操作简单的特点,且强大的功能能够随时实现食品的最高品质:松脆的脆皮烤,多汁的烤肉,浓郁的香味,饱满的色泽和丰富的维他命和矿物质。这一切的保障是精确控制的烹饪腔气候以及对温度、空气温度、空气气流和烹饪时间的精确调节。


核心功能特征:

1、无限的烹饪多样性

    RATIONAL|乐信|莱欣诺半自动电力型万能蒸烤箱CMP102能够代替50%的常规烹饪设备:你可以用它来进行烧烤、烘焙、煎烤、蒸、煮等各种烹饪操作。

2、独特的烹制能力

    相对于以前的型号,RATIONAL|乐信|莱欣诺半自动电力型万能蒸烤箱CMP102允许的装载容量增加了30%,结合成熟的烹饪科技,它的烹饪能力能保障持续的卓越食品质量。

3、最佳烹饪腔气候

    RATIONAL|乐信|莱欣诺半自动电力型万能蒸烤箱CMP102能够根据食品特性,自动控制烹饪腔内气候,从而烹饪出松脆的脆皮烤、香脆的裹面品和多汁的烤肉。

4、异常简单的操作

    通过旋钮操作选择功能非常简单,一用就会,而且在高强度厨房工作中的耐用性也非常出色。

SCC62WE乐信万能蒸烤箱.jpg

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